Manuel Setyo

Es Kacang Merah yang dicampur dengan cincau dan jagung manis bisa menjadi takjil segar yang lezat. Anda bisa membuatnya sendiri sebagai sajian takjil berbuka puasa. Mari dicoba:


Bahan:
4 sdm kacang merah yang sudah direbus
4 sdm cincau yang sudah dipotong kotak
4 sdm kolang kaling yang sudah direbus, potong jika suka
2 sdm jagung manis kalengan
1 sdm kacang tanah goreng, cincang kasar
Es cocopandan secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
Cara Membuat:

1. Sediakan 2 buah mangkuk. Tumpuk dengan es serut secukupnya.
2. Siram es serut dengan sirup cocopandan. Tuangkan susu kental manis sesuai selera.
3. Tambahkan di atas es serut kacang merah, cincau, kolang kaling, jagung manis dan kacang tanah.
4. Es Kacang Merah Cincau Segar siap dihidangkan.

Hasil: 2 mangkuk